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또 먹고 싶은 '옥수수 튀김'

2018.09.10
달앤소쿠리 X 요리요정 = '맛나다'

고소함이 입안 한가득,
죄책감 없이 먹는 '옥수수 튀김'

요리 재료

옥수수 통조림, 맛살, 양파, 새송이버섯, 튀김가루, 탄산수, 식용유 약간

요리 방법

① 옥수수 통조림은 물기를 제거한다 맛살 양파 새송이버섯은 모두 옥수수크기로 다진다.
② 튀김가루 1/2컵에 탄산수 3/4 컵을 넣고 식용유 2큰술정도 넣어 반죽을 만든다.
③ 옥수수와 다져놓은 재료를 반죽에 섞어 160도 기름에 노릇하게 튀긴다.
④ 초간장이나 케찹에 곁들여 먹는다.